【ビストロガブリ 野毛一番街店】フレンチおでんでワインを堪能できる出会いの横丁ビストロ

串焼き。ビストロガブリ 野毛一番街店は、野毛一番街の横丁群の中にあり、2018年2月にオープンしたビストロ店です。

 

中央のドアを挟んで左がビストロガブリです。

ちなみに、この野毛一番街は、6店舗が集まる横丁空間で、各店舗から他の店舗が見渡せる作りとなっています。

集結店舗は以下。

系列店は他に2店舗(野毛と新宿)あり、串焼き。ビストロガブリ ちぇるる野毛店ビストロガブリ 新宿ハルク西口店です。

ビストロガブリの魅力

店内は木材ふんだんに使ったつくりで、暖かい灯に包まれています。横丁内ではありますがビストロガブリならではのオシャレな作りとなっています。またちぇるる野毛店も同様にオシャレな酒場の雰囲気でした。

スタッフは、みなさん丁寧な対応でこの横丁というカオスな空間にありながらしっかりと対応してくれます。

訪れているお客さんは、老若男女と幅広く、中核の年齢層は20〜40代が多く訪れている印象です。この日はカップルや女性同士、男性同士のお客さんがたくさんいました。

料理は、串焼きをはじめ、フレンチおでんなど多彩で、フォアグラやトリュフを使った料理もありました。ワインにぴったりのメニューが並びます。

野毛初訪問には、入りやすいお店でおすすめです。

ビストロガブリのメニュー

お通し代 350円

お通しには、始めに出てくる枝豆と食後のスープがあります。このスープがさりげなく美味しいのです。

 

串焼きはA4ランクのお肉を使ったものから、100円〜頼める低価格な品もあります。別の日に食べましたが極上レバーは100円とは思えない美味しさ!おすすめです。そして右にあるフレンチおでんも通常のおでんと違い洋風な仕上がりとなっています。

右下のレモンラーメンが気になります。

 

左面がおつまみ。右面がドリンクです。

おつまみメニューは、どれもあまり目にしないユニークなものが多く、フォアグラどら焼きなんかも気になりますね。

ドリンクはハイボールが390円。がぶ飲みスパークリングが500円と安い!

フード

トリュフ大根 280円

こちら名物でおすすめです。大根も大きく、出汁もしっかりと染みていて優しい味で美味しい。

ビストロガブリへ来たら是非これを。

 

いぶりがっこタラモサラダ 380円

見た目に美しいインスタ映えの一品。メニュー名からこんな感じで出てくるとはおもわず、テンションがあがりました。味も美味しかったです。

 

シンシン 一本 380円

国産黒毛和牛A4ランクのお肉だけあって、柔らかく美味しいお肉です!ビストロガブリは各メニューの食材に力を入れている印象。

シンシンとは
牛の内モモよりもさらに内側にある柔らかい部分の芯の部位のお肉です。モモ肉でありながら柔らかくキメ細かい部位です。ステーキや焼肉、たたきなどにも適しているお肉です。

 

お通しに含まれているシメのスープです。

料理を食べたあとのシメのスープって温まるの良いです。

ドリンク

超炭酸スプラッシュハイボール メガ 580円

炭酸強めのハイボールのしゅわしゅわが喉にきいて美味しい。隣は、お通しの枝豆です。

お会計

★1,970円 

  • お通 350円
  • トリュフ大根 280円
  • いぶりがっこタラモサラダ 380円
  • シンシン 一本 380円
  • 超炭酸スプラッシュハイボール 580円

※合計は税抜きです。串は2人でシェアしたので一本で計算。

まとめ

串焼き。ビストロガブリ野毛一番街店は、野毛一番街の中にあるフレンチを提供するビストロ店です。カジュアルで入りやすく初めての野毛の方にもおすすめ。スタッフさんはみな元気よくいい雰囲気です。店内は横丁ということもあり活気があり、テーブルのお客さん同士の距離も近いことから飲み仲間になるなんてことも。ワインが飲みたいときに合わせやすいお店でした。

訪問2回目以降の追加情報

2019年12月訪問

ウフ・マヨ 180円

マヨがたっぷりとかかった半熟たまごです。

 

たまごを割ると中がとろーり。ぷるんとした白味もまた美味しい。

 

信玄鷄むねとろ炙り 480円

信玄鷄は臭みが少なく、程好い歯応えが特徴です。ジューシーでうまいお肉です。

2020年2月訪問

信玄鶏の極上レバー 100円

一本100円とリーズナブルなレバー。塩味がよく合い、レバーはトロッとしていて美味しい。

2020年6月訪問

カニサラダのコールスロー 390円

カニを細かく切ったサラダ。食べやすくさっぱりしたつまみを探しているときはこちらは合いますね。

 

雲仙ハムカツ 590円

超厚切りの長崎島原産豚100%のハムです。写真だと比較がないので伝わりづらいかもしれませんが、結構厚みがあります。衣はサクサク肉感もしっかりとあり炭酸系のお酒にマッチしますね。

 

チーズつくね 250円

つくねにとろ〜りチーズが。チーズが交わることでマイルドなつくねの味わいに変身します。

2020年7月訪問

鴨タタキネギまみれ 590円

鴨肉の上にネギがたっぷりと乗った料理です。タレは濃い目に見えますがそこまで濃すぎずネギがさっぱり感を与えてくれます。

 

今回メニューが刷新されていました。

小皿料理は、いくつかの料理が新メニューになっています。バリエーションも増えました。

 

以前あった和牛串はトモサンカク、カメノコ、シンシン、ガブリを一つの串に刺したメニューが新しい。これ一本で極上部位のお肉を楽しめます。

 

信玄鶏は、新たにもも150円が加わっています。おでんは、以前より種類が厳選されたようです。

2020年8月訪問

生ビール(スーパードライ) 490円

この日は生ビールからスタート。よく冷えていて美味しい。

 

左から和牛串(1本) 390円、右二本は極上レバー 各100円

極上レバーは、1本100円とリーズナブルな串ですが、しっかりとレバーの美味しさを堪能できます。本当に100円でいいの?という美味しさ。

 

和牛串は、トモサンカク、カメノコ、シンシン、ガブリを一つの串で楽しめる、贅沢な一本。

 

左は上はつ 150円、右はもも 150円

こちらの信玄鶏の焼き鳥は、肉がさっぱりとしているのが特徴です。そしてとてもジューシー

 

こちらのメニューから店長イチオシの肉屋の煮込みをチョイス。

 

肉屋の煮込み 490円

ちょっとこれは予想外な見た目でした。普通の煮込みの斜め上を行く登場です。上にはバケット?を砕いたものがどっさりと。

 

中を見てみると、トロッとして美味しそうな煮込みがたっぷりとありました。洋風煮込みでトマトデミグラスのソースがこのバケットにもよく合います。またワインやスパークリングにも相性は良さそうです。

 

セロリのピクルス 380円

お通しの枝豆もピクルスで美味しいのですがこちらのピクルスもさっぱりしていて、食べやすく美味しいです。セロリ好きなら是非。

 

つくね 200円

塩味のつくね。以前食べたチーズつくねと比べシンプルな分、つくねの味わいがストレートに感じられます。

2020年9月訪問

ホルモンとピリ辛ネギのマリネ 490円

コリっとした食感がたまらなく美味しいホルモン。小粒なサイズでさっぱり感もあり、すいすいと食べれてしまいます。

 

はんぺん 280円

オマール海老ビスクのソースがかかったはんぺんです。大根に続き、こちらも普通のはんぺんのイメージとは違ったフレンチおでん。海老のソースがはんぺんに合うって初めて知りました。ワインに合わせやすく、はんぺんは軽いのでするっと食べれます。

 

左)たん 180円、右)せせり 180円

しっかりと焼かれ、たんは歯応えもよく生姜がよく効いています。せせりも美味しい。

お店情報

串焼き。ビストロガブリ 野毛一番街店

住所

神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F

交通手段 桜木町より徒歩2分
桜木町駅から263m
営業時間 月~金 17:00~24:00
土・祝前日 12:00~24:00(L.023:30)
日・祝日 12:00~23:00 (L.022:00)
日曜営業
定休日 不定休
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