【LUNAの世界】イタリア人シェフが奏でる、ポルケッタや黒トリュフの新感覚イタリアンラーメン

LUNAの世界は、野毛町一丁目にある新感覚イタリア風ラーメン店です。ワインとも合うユニークなラーメンメニューが特徴です。

※こちらの記事は投稿までに少し期間があいたため、金額など最新情報は他のサイトで確認してみてください。

こちらは入り口です。

お店の外の壁には、ローマにある有名な石造「真実の口（Bocca della Verità）」を模したレプリカが飾ってあります。

オープン日は、2022年12月です。

店名のエピソードですが、Lunaはイタリア語で月、他のお店のラーメンとは違うイタリアンスタイルの特別な雰囲気を出したくてこの名前にしたとのこと。

LUNAの世界の魅力

店内の飾り付けは、まさにみなさんがよく知るラーメン店とは佇まいが異なり、まるでイタリアンレストランのような空間になっています。

テーブルクロスもこのようにカジュアルな感じ。

内観は、窓も多く明るく照らされています。

席数は、テーブル席のみで24席あります。

店主は、本場イタリア人シェフのルカ・パドヴァンさんです。1988年生まれで現在37歳。イタリアのベネチア近辺の街フェルトレのご出身です。人柄は温厚で気さくです。

ルカさんは、29歳まではイタリアの家族のレストランで働いていて、テレビで日本の食や文化に興味を持ち、数年前に日本に来たとのこと。

ラーメン店をオープンした理由は、ルカさんはラーメンが好きでしたがイタリアの住む街ではラーメン店が少なく食べたいと思ったことがきっかけ。日本に来てからはよくラーメンを食べにいってるとのこと。

メニューへのこだわりとしては、ポルケッタ（豚肉料理）や黒トリュフをトッピングした新しいスタイルのラーメンや、夏には生ハムやバジルソースを使った冷やし中華ならぬ冷やしイタリアンなども提供していたようです。

お客さんの様子ですが、この日はランチタイムだったこともありカップルが数組いました。

デートにイタリアンラーメンもちょっと変わっていて楽しめる雰囲気です。

LUNAの世界のメニュー

こちらはメニューの看板です。

イタリアンスタイルらーめん1200円、ボルケッタラーメン850円、黒トリュフラーメン1000円、アクアパッツァトマトめん900円など、普段目にしないメニューが並びます。

まさにイタリアンとラーメンの融合コラボ。

そのほか、ドリンクにはワインのメニューもあります。イタリアンラーメンにワインという斬新な組み合わせも気になります。

フード

イタリアンスタイルらーめん 1200円

ランチはご飯が無料でしたのでつけてみました。こちらは後入れでリゾットとしても楽しめます。

気になるスープは、豚・鶏・魚介・豆乳で構成されクリーミーでコクのある仕上がり。麺はパスタに近い食感がありスープとの相性も良いです。

チャーシューは、ポルケッタ、豚ロース、香りつけされた鶏肉といろいろな味が楽しめます。しかもどれも上品な出来栄え。

もう、イタリアンの良いところをうまくラーメンとして消化していることに脱帽です。

こんなラーメンいままで食べたことありません。

どこからみても美味しそうなビジュアル。本当に完成度が高いラーメンです。

ややとろみがあるからか、麺にスープがしっかりと絡み、口に入れるとまるでスープパスタを食べているようで、でもしっかりとラーメンの感覚もあります。

この鶏チャーシューが、たまらなく美味しかったです。

これは、単におつまみとしても素晴らしく美味しいし、きっとワインに合うこと間違いなし。恐るべしイタリアンラーメン。

あさりアクアパッツァ 1100円

こちらのスープは、魚介とトマトで構成されています。

先ほどのイタリアンスタイルのラーメンとは全くスープが異なり、こちらはよりイタリアン感がささるラーメンスープとなっています。

視覚的にはスープパスタのようでこちらもしっかりラーメンを感じられることが不思議。

チーズを振りかけて食べるとさらにコクが増します。やや、チーズが麺に絡まりすぎ苦戦しましたが味は酸味もきいたスープと魚介出汁が激しく美味しい。

スープにはとろみがあるので、こちらもよく麺にスープが絡みます。

そしてこちらのアクアパッツァにもご飯を入れても相性抜群です！どちらのスープも完璧です。

まとめ

LUNAの世界は、新感覚イタリア風ラーメン店です。ワインとも合うユニークなラーメンメニューが特徴です。

店主は、本場イタリア人シェフのルカ・パドヴァンさんです。ラーメン店をオープンした理由は、ルカさんはラーメンが好きでしたがイタリアの住む街ではラーメン店が少なく食べたいと思ったことがきっかけ。日本に来てからはよくラーメンを食べにいってるとのこと。

メニューへのこだわりとしては、ポルケッタ（豚肉料理）や黒トリュフをトッピングした新しいスタイルのラーメンや、夏には生ハムやバジルソースを使った冷やし中華ならぬ冷やしイタリアンなども提供していたようです。

イタリアンスタイルらーめん1200円、アクアパッツァトマトめん900円など、趣向の違うタイプのスープが楽しめ、イタリアンの上品さをまとった日本式創作ラーメンを楽しめます。

店内は落ち着いた雰囲気なのでランチデートなどにもおすすめです。

お店情報

LUNAの世界