【寿司処 粋】お寿司一貫75円から!平日・土曜は深夜2時まで日曜は昼飲みもできる駅近の立ち食い寿司屋

寿司処 粋は、野毛の隣、日ノ出町一丁目にある手頃にお寿司が味わえる立ち食い寿司屋です。

こちらは入り口。京浜急行線の日ノ出町駅から徒歩1分アクセス良好です。

オープン日は、2020年4月です。

この立地は、以前は金券ショップでその跡地にお店がオープンしました。

 

外には営業時間のお知らせが。

平日と土曜は深夜2時までで、日曜は昼飲みもできます。深夜帯も昼も両方いけるのは中々ない営業時間です。

寿司処 粋の魅力

まだ今年(2020年)の春頃にできたばかりとあり、とてもキレイな内装です。そして明るくお店も入りやすい雰囲気。

 

箸一つとっても、小物も一つ一つがしっかりとしています。

 

個人的にいいなと思ったのはこの醤油皿です。

透明の小皿で清潔感と清涼感の両方を感じられます。

席数は、L字カウンター7席です。全席立ち席で回転は早そうです。

スタッフは、握り担当の職人さんが二人と女性スタッフが一人いました。職人さんは、注文も優しく受け答えしてくれました。またその日のおすすめも丁寧に案内してくれます。

店長さんは、前職は蕎麦屋さんを営まれていたそう。

お客さんの様子は、この日は18時頃入店して、先客1名のあと4名ほどのお客さんが来店されました。男女のカップルなどで30代〜40代くらいかな。

お寿司は、ネタがショーケースにずらりと並んでいて、そのほか店奥の黒板にもおすすめ品が書いてあります。

寿司処 粋のメニュー

こちら基本のメニュー表です。この他に黒板におすすめがあります。

握りは1貫 75円と低価格で、高いものでもうに 250円です。75円のお寿司だけでも種類は豊富で15種あります。気軽にお寿司を楽しめるかなり良心的な価格です。

この他、お任せ握りで9貫 800円、11貫 1,000円などもあります。

アルコール類は、ビールが500円〜 日本酒や焼酎、ハイボール380円などがあり、こちらも低価格でコスパが良い感じ。

 

こちらもドリンクメニューですが、内容は先ほどの同じ内容。

フード

左から、とろサーモン炙り100円、タコ75円、しらす巻き100円

笹の葉(葉蘭?)の上に置かれたお寿司は、シャリは小ぶりで食べやすく、その分ネタの味を良く堪能できます。とろサーモンは炙り具合が絶巧で美味しい。しらすもプリッとした味わいでした。

しっかりとした握り寿司がこの価格で食べられるとしたら満足できますね。

何故お寿司の下に笹(葉蘭)を敷くの?
よく見かけるこの笹(もしくは葉蘭 [はらん])ですが、これにはしっかりとした意味があります。古来より日本では、食材の鮮度を保つため柏の葉などで食材を包む風習があり、殺菌効果のある笹の葉(葉蘭も同様)を寿司の下に敷くことで、少しでもお寿司の状態を保つために使われています。

お寿司の横にはガリも盛り付けてくれます。

 

中トロ 150円、ツブ貝 100円

中トロは、ほどよい脂がありまさにとろける美味しさ。

 

ドリンク

サッポロ黒ラベル 瓶ビール 500円

キンキンに冷えた瓶ビールグラスで運ばれて来ました。これは嬉しい。そしてビールグラスがちょっとおしゃれな感じもよかったです。ビールはどうやら生ビールはなさそうでしたが、瓶ビールも好きな筆者としてはこちらも◎。

お会計

★1,025円 

  • とろサーモン炙り 100円
  • タコ 75円
  • しらす巻き 100円
  • 中トロ 150円
  • ツブ貝 100円
  • サッポロ黒ラベル 500円

まとめ

寿司処 粋は、野毛の隣、日ノ出町に駅から徒歩1分にある好立地の立ち食い寿司屋です。

平日と土曜は深夜2時までで、日曜は昼飲みもできる行きやすいお店で、料金も低価格。ふらっと寄ってサクッとお寿司を食べるのに最適です。

握りも75円からと安く、ドリンクも比較的安めです。お通し無いからこの安さの満足感がすごいです。

丁寧な対応でしっかりとした握りが食べられるなんとも幸せなお店です。

訪問2回目以降の追加情報

2020年8月訪問

早くして2度目の訪問です。こちらのビール、本当に良い感じで瓶・グラスともに冷えていて安定した美味しさなのです。この両方冷えている良さが全てです。

 

白身(すずきだったかな?)、あじ、中トロです。

この日は、結構時間も遅かったのでネタが終わったものが多かったです。その中でも少し白身が食べれてよかった。

中トロは相変わらず脂も適度で美味しい。

 

えび75円 と サーモン75円

エビはしっとりな食感です。

 

いくら 100円

目の前にいくらが見えたので注文。シャリとネタのバランスがやはり良い。遅い時間に軽く食べるにはちょうどいい量です。

2020年10月訪問

岩海苔 100円

岩海苔に海苔をさらに巻いてこれでもかというくらいの追い海苔です。このスタイル初めて食べましたが和食好きな自分としてはこれは美味でした。

お店情報

寿司処 粋

住所

神奈川県横浜市中区日ノ出町1-2

交通手段 京浜急行線「日ノ出町駅」徒歩1分
日ノ出町駅から64m
営業時間 火~土 17:00~翌2:00
日 11:30~23:00
日曜営業
定休日 月曜日
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