【ミルピグ 都橋店】愛情とこだわりの詰まったチーズ・ハム・ワインを楽しめるワインバル

ミルピグ 都橋店は、野毛は都橋商店街(ハーモニカ横丁)にあるワインとチーズ・生ハムが楽しめるワインバルです。

都橋商店街の一角にあります。の入り口が目印です。

オープン日は、2017年6月です。

姉妹店は、関内馬車道にミルピグ 馬車道店があります。

ミルピグの魅力

店内は、暖かみのある照明で照らされとても明るく、カウンター席7席となります。

川側の窓の赤いカーテンが印象的です。

 

入り口のカウンターには、切り出し用の生ハムがあります。店内の配色が原色系でとても可愛い色合いです。

 

インテリアの照明も素敵な雰囲気を醸し出します。

 

テレビもあるので一人で訪問しても退屈はしません。

 

この冷蔵庫の中に、美味しいチーズ達がたくさんありました。

ミルピグの店内は、先にも書きましたがキレイ上品なムードがあります。店内は落ち着いているのでデートなどでの利用にぴったり。一人でもふらっと入れる雰囲気です。

この日のスタッフはベテランの男性の方と、女性スタッフがいました。お店の方は皆、丁寧かつ優しくメニューについても教えてくれます。一人で訪れたお客さんにも気軽に話しかけてくれたりも。

お客さんの様子は、男女ペア20代の女性二人組で来ている方がいました。可愛らしい店構えなので女子飲みにも人気がありそうです。

ミルピグは、ワインと生ハム・チーズがウリのお店で、店名のミルピグは、チーズのミルクと豚ハムのピッグを合わせた名前とのこと。

またミルピグは予約可なので確実に席を抑えたい場合は予約をオススメします!

ミルピグのメニュー

ワインメニューです。

ワインは単品すべて700円均一でわかりやすく種類も豊富です。サングリアスパークリングもあります。

 

オリジナルリンゴジュース500円 と 希少な貴腐ワイン3種飲み比べセット1,500円

リンゴジュースは、長野あずみ野産で完熟するまで木についていたこだわりのジュース。

貴腐(きふ)ワインは、各国のワインが味わえます。

貴腐ワインとは
貴腐葡萄からできる極甘口ワインです。貴腐葡萄は、完熟した葡萄の果皮に菌(ボトリティス・シネレア)が付くことで糖度が高まり芳香を帯びる貴腐化した葡萄のことです。貴腐ワインは、フォアグラと飲まれたり、デザートワインや食前酒として飲まれます。 

 

ワイン以外に、ビール700円や日本酒各700円もあります。

 

こちらはチーズメニューです。

チーズ 各600円も色々な種類が充実しています。

ハードチーズ、セミハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブル(ヤギ)など。3種類のセット1,500円などもあります。

ウォッシュチーズとは
熟成過程で塩水やマール、ワイン、ブランデーなどで洗いながら熟成させるチーズ。赤ワインと相性がよく、香りは強いがチーズの口当たりは柔らかくコクがあります。
シェーブルチーズとは
何千年も前から作られた最古の乳製品の1つで、ヤギの乳から作られたチーズであり、ソフトタイプの柔らかいチーズです。シェーブルは、フランス語でヤギのことです。チーズの香りには特徴があり、熟成が若いものは山羊特有の香りは穏やか、熟成が進むにつれて強くなります。 また、チーズの種類や品質によっても香りに差があり、味にはほのかな酸味があります。

また、モッツァレラ(ブラータ)もありました。

 

こちらはフードメニューです。

イベリコ豚の生ハム800円、大木精肉店のコンビーフ700円、燻製カモ肉とパテドカンパーニュ800円など。

複数頼みたい場合は、お得なセットもあります。

フード

横浜元町 大木精肉店のコンビーフ 700円

「缶詰との違い」と、メニューに記されてたので気になってオーダーしました。コンビーフと言えばあの缶に入ってるものを想像してしまいますが、こちらはまったくの別のイメージです。

歯応えはハムよりも柔らかく、肉が上質なためすぐにとろけてしまう極上の味です。このコンビーフには衝撃をうけました。

それもそのはず、このコンビーフを作っているお店の歴史を調べたところ「日本人として初めてソーセージの製造を始めた」と記されていました。

これは、絶対に一度食べた方がいい一品です。そして横浜発祥の食材がこうやって、横浜のお店で活かされているのもとても嬉しく思いました。

ドリンク

貴腐ワイン3種飲み比べセット 1,500円

初めて貴腐ワインを飲みましたが、とても甘味があり、たしかにデザートワインとされる所以もあります。しかしながら、この3種類とも個性が異なり香りの違いがあるので飲み比べる楽しみもあるので、未体験の方にオススメです。

 

赤ワイン スペイン テンプラリーニョ 700円

こちらは重めの赤ワインで深い香りが楽しめます。

ちなみにブドウの品種であるテンプラニーリョは、一般的にプラムやイチゴの香りを持つとされ、香り高く繊細な味わいを持ちます。

お会計

★2,900円 

  • 横浜元町 大木精肉店のコンビーフ 700円
  • 貴腐ワイン3種飲み比べセット 1,500円
  • 赤ワイン スペイン テンプラリーニョ 700円

まとめ

ミルピグ都橋店は、都橋商店街にあるワイン・チーズ・ハムが楽しめるワインバルです。

緑色ドアが目印。店内の装飾は可愛らしい感じの作りで、ワインの雰囲気にぴったりです。デートや女子同士の飲みに合うお店です。テレビもあるので一人飲みにも。

ワインは各種700円リーズナブルで、珍しい貴腐ワインもあります。ゆっくりとワインを楽しみたい時におすすめのお店です。

訪問2回目以降の追加情報

2020年1月訪問

チーズ お得な3種類セット 1,500円

ウォッシュ(エポワス 左)、シェーブル(真ん中?)などチーズの盛り合わせです。3つ目の名前を忘れてしまいましたがどれも美味しいチーズです。ウォッシュチーズを初めて食べましたが、チーズの香りがはっきりとわかるほどの強さで、コクがあります。

 

原木生ハムと元町コンビーフのセット 1,400円

ハム、コンビーフの他にメロンが乗っていてお得感。やっぱりこの元町コンビーフは間違いなく美味しいです。

2020年7月訪問

新しいメニュー表が出来ていました。

チーズが写真付きで紹介されているのでどんなものかイメージしやすいですね。産地や詳細も具体的に記載されています。

フロマージュ・ド・テロワール(東京都青梅市)660円は、チェダーチーズにたセミハードタイプのこのチーズ、見てたら美味しそう。ブルーチーズも大好きなので高秀牧場(千葉県いずみ市)草原の青空660円も、フルボディのワインが好きな筆者としてはこちらも捨てがたい。

お店情報

ミルピグ 都橋店

住所

神奈川県横浜市中区宮川町1丁目2−4

交通手段 京浜急行「日の出町駅」徒歩4分
JR・横浜市営地下鉄「桜木町駅」徒歩5分
JR・横浜市営地下鉄「関内駅」徒歩7分
みなとみらい線「馬車道駅」徒歩8分
日ノ出町駅から293m
営業時間 18:00〜23:30 (L.O.23:00)
日曜営業
定休日 無休
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