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【汐汲坂のクレープ屋さん】生はちみつを贅沢に使ったオーガニッククレープ!

汐汲坂のクレープ屋さん桜木町店は、野毛町3丁目にあるクレープのお店です。

※今回の記事は少し前に訪問した内容のため、最新情報は公式SNSなどを確認ください。

こちらは入り口です。

今回は野毛にあるお店ですがアルコール類は提供されていないのであしからず。。。クレープ専門店になります。

姉妹店は、クレープリー野毛のクマさんです。こちらは、お店のすぐ隣に面した場所にあり、アルコール類も提供されています。

汐汲坂のクレープ屋さん桜木町店の魅力

店内は、小さなテーブルが二つほどと、数名が座れる椅子があり、店内でも食べれます。

内装は、暖かい灯りがほどよく照らしてくれる優しい温もりがあります。

お店のスタッフは、女性が2名でお出迎え。

この日のお客さんの様子は、先に一名女性がいました。

筆者ははじめ、隣の姉妹店とこちらの汐汲坂のクレープ屋さんが別だと知らず、てっきり同じお店かと思っていてこの日は18時閉店ちょっと前にぎりぎり滑り込めました。

ギリギリにも関わらず親切なスタッフの対応に感謝。

到着した時にはすでに2件ほどハシゴして、合間で甘いものが食べたいとふと思い出して訪問しました。

汐汲坂のクレープ屋さん桜木町店のメニュー

こちらはメニューです。

6種類のベースメニューに対して各数種類の味が選べます。

生はちみつや、ショコラチーズメルトなど悩ましいメニューが並びます。

クレープは注文してから焼き上がりまで少々時間はかかるので楽しみに待ちましょう。

フード

ショコラのクリーム&バナナを注文。

こちら、写真ではわかりずらいですが、ボリュームがすごい

クレープとは
クレープはフランス・ブルターニュ地方(フランス西部)が発祥の食べ物です。ブルターニュ地方では、中世からそば粉(ガレット)を使った薄いパンケーキが作られていました。その後、小麦粉が普及することで、甘いクレープ(crêpe sucrée)が登場します。これは現在、世界中で親しまれている「クレープ」の原型です。

 

上から見てもクリームがどっさりです。

 

クレープと一緒に食べる際の注意事項をいただきました。

たっぷりのクリームゆえに、かぶりつくとクリームがこぼれる惨事になるもよう。慎重に少しずつ焦らず味わいましょう。

食べ方としては、①クリームをフォークで食べすすめる。②生地&クリームを別々に食べる。とのこと。

 

焼きたてのクレープから立ちのぼる、温かく濃厚なバターの香りがまず広がります。これがクレープ特有の「焼きたて感」を演出します。

洋菓子らしい、しっとりとしたやさしい甘さの香り。どこかパンケーキやカスタードにも通じる印象です。

一口、二口と食べ進めてびっくりしますが、このとてつもない量の生クリームを食べても、飲んだ後なのにまったく重さはなく、あっという間に食べ進めることができました。

クリームが軽すぎるというわけでもないが、甘すぎもなく、絶妙な甘さでシンプルにめちゃくちゃ美味しいです。

これは、きっとスパークリングも合わせられたら間違い無い味わいです。

まとめ

汐汲坂のクレープ屋さん桜木町店は、野毛町3丁目にあるオーガニッククレープのお店です。

店内は、小さなテーブルが二つほどと、数名が座れる椅子があり、店内でも食べれます。

内装は、暖かい灯りがほどよく照らしてくれる優しい温もりがあります。

クレープは、ボリュームもさることながら焼きたてのクレープから立ちのぼる、温かく濃厚なバターの香りがまず広がります。

クリームが軽すぎるというわけでもないが、甘すぎもなく、絶妙な甘さでシンプルにめちゃくちゃ美味しいクレープです

野毛近辺でクレープをお探しならぜひこちらをおすすめします!

お店情報

汐汲坂のクレープ屋さん桜木町店

住所

神奈川県横浜市中区野毛町3-122 バラック 1F

交通手段 桜木町駅から342m
営業時間 月・水・木・金 13:00 – 18:00
土・日 12:00 – 18:00
定休日 定休日
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